如今正是吃菠萝的时节，酸酸甜甜的口味大人小孩都喜欢。它可直接吃，也可煮成菠萝糖水，熬成菠萝果酱，做成凤梨酥等等。
这道【菠萝银耳糖水】便是从糖水里演化出来的。单一的银耳羹我不太爱吃，但这么做出来的银耳羹，我能吃好多呢。一碗接一碗，不带停的。不仅仅是我，就连钟先生对它也是大爱哦。尤其是冰镇过的【菠萝银耳糖水】超好喝，在焖热的下午，来一碗冰镇【菠萝银耳糖水】真爽！加了菠萝、酒酿的银耳糖水，口感酸甜开胃，香醇美味！食用酒酿，好处多多。可起到促进新陈代谢，补血养颜，强身健体，延年益寿，丰胸等作用！
银耳美容养颜，延年益寿，润肺养胃的功效自不必说，但菠萝的营养也不可小觑！菠萝的营养非常丰富，可清热解暑，生津止渴，利小便等。菠萝中还有一种跟胃液相类似的酵素，可分解蛋白，从而帮助消化，可以帮助人体健康的减肥哦！
除此之外，菠萝还有清理肠胃，美容，保健，消除感冒的功效。大家可以多吃点哦！
食材
1
银耳 1/4朵
2
菠萝 1/2个
3
冰糖 30克
4
枸杞 3克
5
酒酿 3大勺
步骤/方法
1
银耳提前用清水泡发； 洗净后去蒂，撕碎；
2
菠萝去皮，这步可以让店家代劳；
3
菠萝切丁，中间的硬心不用去掉；菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻；
4
再备好其他食材：冰糖，酒酿，枸杞；枸杞用适量清水浸泡片刻；
5
将银耳，冰糖放进电砂锅内胆；
6
加入足够的清水；
7
上盖，接通电源，启动“煲汤”程序；
8
时间剩余30分钟时，放入菠萝丁，继续“煲汤”；
9
时间剩余5分钟时，放入洗净并挤干水分的枸杞；
10
再放入酒酿，继续“煲汤”；
11
程序结束后，将【菠萝银耳糖水】盛出，即可食用。
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