菠萝加柠檬,酸甜可口
食材
1
菠萝 300克
2
柠檬 1个
3
红茶 5克
4
精盐 少许
5
冰糖 150克
方法/步骤
1
菠萝去外皮,洗净,切小块,再放入淡盐水中浸泡10分钟,捞出冲净,柠檬洗净,切成薄片。
2
红茶放入容器中,加入沸水浸泡一次,倒掉茶汁,换水冲泡,然后滤去茶叶,取净红茶水。
3
锅置火上,加入适量清水,先下入菠萝块旺火烧沸,再转小火炖煮10分钟。
4
然后放入柠檬片续煮10分钟
5
再加入冰糖煮至完全溶化,倒入红茶水煮沸,即可出锅。食用。
注意事项
菠萝要把外皮去干净。