今天去市场买菜，突然有吃馅饼的冲动，既然有了冲动，那就给它变成现实。
食材
1
面粉 250克
2
韭菜 200克
3
豆腐 100克
4
酵母 3克
5
五香粉 2勺
6
盐 1.5勺
7
鸡精 1勺
8
蚝油 1勺
方法/步骤
2
这个是发酵好的。
3
发酵面团时可以做馅料，豆腐和韭菜切小粒，加五香粉、鸡精、盐、食用油1汤勺，蚝油，搅拌均匀。
4
取出发酵好的面团，抹上食用油，分成小剂子。
5
将小剂子压扁，放入调好 的馅料，收口压扁。
6
不粘锅刷适量油，放入做好的饼，小火煎至一面金黄，翻面，直到两面金黄，熟透即可。
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