柿子有万事如意之意，适合老年人少量食用。怎样使柿子更香甜可口呢?最好的方法就是用苹果给它发酵，促使柿子早熟。
工具/原料
1
快成熟的柿子十几个
2
脆红苹果3-5个
3
塑料袋一个
方法/步骤
1
先将十几个柿子放入塑料袋中。
2
再把3-5个苹果按1:3比例放在柿子上。
3
最后把塑料袋口扎紧，轻轻地放在干燥通风处，此时不可再挪动。 等十来天后，打开袋子，即可食用。
注意事项
1
美味不可多用。
2
饭后食用不伤胃。
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