鸡腿怎么烤最好吃?不用广东大厨,照着影片做,自己就可以做出专业级蜜汁鸡腿!
食材
1
鸡腿 6 只
2
蜂蜜 10 g
3
葱段 30 g
4
姜片 40 g
5
黑胡椒粉 5 g
6
盐 5 g
7
糖 10 g
8
酱油 2大匙
9
香蒜粉 1茶匙
10
米酒 50m
方法/步骤
1
鸡腿肉较厚处划刀。
2
将所有腌与鸡腿混合拌匀,冷藏腌渍约5∼6小时。
3
烤盘铺上烘焙纸,排入鸡腿。
4
水波炉手动设定【蒸气/热风烘烤/预热有/230℃/40分钟】。
5
待预热结束后放入鸡腿,烤至时间结束。
6
取出涂上蜂蜜即可。
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