“在东北,炉果和桃酥并列,都是喜欢吃的小点心,其实在用料上,炉果也和桃酥差不了多少,只不过形状方面有些区别,厚度要厚些,我做了好几炉了,家里人反映比桃酥要好吃,不过油还是太大了,我都只要馋的时候才吃,可是,真是酥呀,太好吃了。”
食材
1
面粉 400g
2
白糖 130g
3
玉米油 200g
4
鸡蛋 40g
5
小苏打 2
6
芝麻 适量
7
泡打粉 3
方法/步骤
1
盆里倒入油,糖
2
拌匀后倒入蛋液,小苏打,泡打粉
3
搅打均匀
4
筛入低粉，拌拌至没有干粉
5
擀成一厘米厚的方片，涂上蛋液
6
切成小块后撒上黑芝麻，入预热好的烤箱,180度烤20分钟，拿出来晾凉装到保鲜盒里就可以了,酥的掉渣哦
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