樱桃果脯是一道美味而且健康的休闲零嘴小吃,樱桃的营养价值十分的高,富含维生素,有养颜驻容、缓解肌肉酸痛等功效,一颗颗小小的樱桃果脯十分的漂亮,晶莹美丽、红如玛瑙,看着就让人心生喜爱,樱桃果脯酸酸甜甜的,硬中带嫩,十分的开胃,越吃越想吃
食材
1
樱桃 300g
2
白糖 50g
方法/步骤
1
新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份
2
去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制
3
腌制半小时左右白糖开始有些融化出水
4
容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟
5
戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下
6
最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完
注意事项
1
第一次加热后倒出汤汁,这样再加热就能很快收干水份。每加热四分钟取出拌一下,让樱桃受热均匀
2
如果喜欢带些汤汁的,那么步骤5可以不用倒出汁水
3
每家的微波炉功率不同,我家的微波炉功率是750W的,所以我这里写出的加热时间只供参考,具体要看汤汁收干的程度来定,总之汤汁收到看不到就OK了
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如果我的这个经验对亲有帮忙的话,麻烦亲关注下哟,亲的支持是我最大的动力
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