韭菜有丰富的维生素C，它有一种特殊的香味，很多人都喜欢吃。价格也不贵，两块钱就可以买到一大把韭菜，吃法的种类比较多，今天给大家分享一款用锡纸烤韭菜的家常做法。
食材
1
韭菜 1把
2
盐 少许
3
胡椒粉 少许
4
烧烤调料粉 少许
方法/步骤
1
准备好1小把韭菜洗净，放在过滤网中沥干水分备用。
2
用长竹签把韭菜穿起来，如图所示；
3
先在烧盘上放上一张锡纸，再把穿好的韭菜放上去。
4
倒入少许油，不用涮，油直接倒到韭菜上面就可以来了。把韭菜放入烤箱内，用180度烤1分钟。
5
韭菜在烤箱1分钟之后拿出来，撒上少许盐、胡椒粉、烧烤调料粉，再烤1分钟。
6
韭菜放入调味料烤1分钟后，再用涮子在韭菜的上面轻轻地涮一下，让底下的一面也入味，不需要翻面的，继续再烤1分钟。
7
把烤好的韭菜拿出来（要小心烫手哦！），装盘就可以吃了。
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