锡纸蘑菇蒸怎么做才好吃呢,下面给大家分享一下经验
食材
1
香菇 十个
2
五花肉 5元左右
3
锡纸 两张
4
葱姜蒜 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
先准备好香菇,把根去掉,洗干净备用(一定要用新鲜的香菇,不能用干的)
2
五花肉切碎,加入姜末,葱末,蒜末 ,盐,十三香,少量的油,搅拌均匀备用
3
把锡纸捏成碗状,放在旁边,把肉末放入香菇中,肉末朝上,均匀摆放在锡纸内,再加入少量水,切记水不能没过香菇和肉
4
家中有微波炉的话,可以用微波炉,大火20钟后,调小火10分钟即可,没有微波炉也可以使用其他工具
5
戴手套拿出后,放上香菜点缀,即可和家人一起享用这道美食
注意事项
1
肉不易过厚,不容易熟
2
水不易过多
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