这样炒咸猪肉，肉质Q弹不油腻！如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，快来看看吧！
食材
1
咸猪肉 400公克
2
蒜片 15公克
3
辣椒片 15公克
4
蒜白 75公克
5
蒜绿 75公克
6
酱油 1茶匙
7
米酒 1大匙
方法/步骤
1
咸猪肉放入电锅中
2
于外锅1杯水，蒸至开关跳起，取出切片。
3
将咸猪肉放入锅中，煸炒至微焦香，
4
逼出多馀油脂，沥油备用。
5
原锅热锅，放入蒜片、辣椒片蒜白炒香，
6
加入所有调味料拌炒均匀，再加入所有调味料拌匀即可。
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