下面分享一下小白虾的好吃做法,小白虾别白灼了,海边人教你营养不流失的做法,简单又清甜太鲜了。
食材
1
小白虾 200克
2
葱姜 适量
3
盐 少许
4
洋葱 1个
方法/步骤
1
准备2斤鲜活的小白虾,将小白虾放进盆里面,倒入足量的清水,再放入少许食用盐,用淡盐水浸泡5分钟。
2
小白虾浸泡好之后,用流动的清水清洗两遍,清洗干净之后放在一旁备用。
3
将姜切成姜片,再准备一颗洋葱一分为二给切开,切开之后用一半就可以了,直接将洋葱滚刀切块。切好的洋葱跟姜片全部放入盘中备用
4
准备一把小葱,将葱叶和葱白分开、取一部分葱叶子切成葱花,切好之后,将葱段还有葱花放在一旁备用。
5
起锅烧油,油热之后放入洋葱姜片炒一炒,洋葱翻炒均匀之后,放入葱段,均匀铺在底部。
6
然后将小白虾均匀铺在上面。然后沿着锅边淋上米酒,弄好之后盖上盖子,煮3分钟。
7
白虾煮好之后,打开锅盖瞬间香喷喷的。淋上蒸鱼豉油,再撒上葱花,美味好吃的小白虾就做好了,特别的好吃。
上一篇:虾买回来怎么存放半天
下一篇:五音不全怎么纠正