葡萄干司康是临时改做的，原本是做面包的，因为第二次发酵不知是为什么发了3小时还沒有发起来，可能是太冷，后来不做面色改做司康了。下面为大家介绍它的简单做法。
工具/原料
1
主料
300g高筋面粉
120g牛奶
50g鸡蛋
30g葡萄干
2
配料
25g黄油
1g盐
40g糖
3g酵母
方法/步骤
1
葡萄干 面团（发酵失败的面团），葡萄干放温水里泡软沥干水，沥干水的葡萄干和面团放一起。
2
揉成葡萄干面团，把面团擀成圆形厚1厘米。
4
然后涂上全蛋液，再放少许白芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤15分钟。
5
这个时候你就慢慢等下，15分钟后出烤箱放凉即可。
注意事项
做司康面团不要揉出筋，面团最好放冰箱冷藏1小时以上，这样做出来的司康味道更好。
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