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怎样做辣炒年糕

这个假期过的满嗨皮,  第一天,躲在家里做好吃的东东,香飘满屋; 第二天,跟朋友去玩凤凰岭,吃大餐,还结识了一个特别、特别可爱的小朋友; 第三天,哪也不去,吃好吃的东东,看着带回来的照片笑!  和臭皮去吃韩尚宫,左吃又吃总是感觉它做的不如自己做的好吃,嘿嘿 为了证明此看法,回到家迫不及待的显白下自己的水平,事实证明好似确实如此。现在除了金贵的当地材料好些韩国食材在超市都能买的到,做几个韩式的小菜应该没啥难度了。看韩剧上说这种辣炒年糕是韩国街头最常见的普通吃食,咱今天就拿它来说事吧。  在家做,辣度可随喜好调节,而且算下来价格实惠量又足,呵呵。自我感觉做的挺好,可俺木去过韩国,地道程度就不能估量了,需要等老妹回来让她来评判。  下附详细制作过程图:记住,年糕是煮出来滴,嘻嘻...
工具/原料
1

年糕

2

洋葱

3

胡萝卜

4

白菜葱

5

韩式辣椒酱

步骤/方法
1

洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段;

2

锅放少许油,放入洋葱、胡萝卜爆香,加入白菜炒至略软;

3

加入适量的水,以菜肴齐平为宜,煮至水开,加入入韩式甜辣酱(韩国的甜辣酱不是很辣的哦,可以多放点;

4

煮至汤滚,放入年糕条(或用年糕片代替也成;

5

煮到汤汁收浓,最后加上葱段翻炒均匀起锅装盘,开吃! .

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