很简单的 美食
食材
1
排骨 500克
2
花椒粒 8颗
3
面粉 适量
4
鸡蛋 一颗
5
黑胡椒 适量
6
辣椒面 适量
7
酱油 适量
8
盐 1茶匙
9
食用油 适量
步骤/方法
1
首先排骨洗净 加入生抽＊料酒＊盐＊黑胡椒＊腌制15～20分钟。再加入适量面粉 和一颗鸡蛋 用手 抓匀
2
油锅中放入些花椒。等油锅 很热 放入 腌制好的 排骨 炸到表面金黄 转入中
3
将锅中排骨 中国炸20分钟 确保里面熟了 取出
4
把 油 到处 剩一点
5
锅中倒入一点辣椒面 将辣椒面 炒5秒左右 倒入排骨 翻炒半分钟 装盘出锅