大家好，今天来将一道简单又好吃荤菜，名字叫“香炸肉条”哈哈，废话不多说，来一起看一看！
食材
1
猪瘦肉 适量
2
面粉 适量
3
葱 一根
4
调味料 适量
5
孜然料 适量
6
蛋清 一个
7
生抽 适量
8
姜片 适量
方法/步骤
1
1，将准备好的瘦肉切成条状，放入切好的葱。
2
2，放入盆中，之后加入适量的蛋清，生抽，姜片即可。
3
3，然后放入少许的面粉，食用盐，调味料。
4
4，之后开始搅拌均匀，腌制20分钟左右即可。
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5，放入烧好的油锅，开始油炸。
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6，最后捞出，然后撒上孜然，葱花，就可以开吃了！
注意事项
油炸之前可以在油锅中放点盐，这样油就不会溅出来了。
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