小吊梨汤是很有名气的烫羹饮品,在外面卖的很贵,今天就教给大家如何在家中就能做小吊梨汤。
食材
1
梨 1个
2
干银耳 20克
3
话梅 3颗
4
枸杞 一小把
5
冰糖 30克
6
清水 适量
7
盐 一小勺
方法/步骤
1
银耳加入凉水泡十分钟。
2
把黄色部分剪掉。
3
再将银耳撕成小块。
4
梨子用水泡十分钟,再用盐搓洗干净。
5
把梨子皮去掉,留着备用。
6
先将梨切块。
7
再将梨切小块。
8
梨皮梨块一起放锅。
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再加入银耳。
10
加入冰糖和话梅。
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加入清水。
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清水河食材平齐就可以。
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水烧开。
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转小火。
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小火煮30分钟,加枸杞再煮5分钟。
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一道美味的小吊梨汤就做好了。