猪皮富含胶原蛋白，具有美容的作用，这里介绍一种吃法。
食材
1
猪皮 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
猪皮去毛，洗净，如下图。
2
放入锅中煮，水开后10分钟捞出，如下图。
3
去掉猪皮的油脂，如下图。
4
猪皮切丝，放入食盐，用手搓至入味，如下图。
5
冲水洗净，如下图。
6
锅中加适量水，放入猪皮，煮40分钟，如下图。
7
乘出放入冰柜冷藏24小时，如下图。
8
拿出后切片，即可沾着酱料使用，酱料根据自己爱好来定，如下图。
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