冬季到底怎么吃，才能保持好身材呢？

首先从中医来讲，冬季“阴气盛极，天寒地冻，应当生机闭藏，养精蓄锐”那么，冬季除了注意休息，在饮食上，冬季也带来了一个令人困扰的问题----发胖。近日全国各地也迎来了新一轮的降温，很多地区都是零下。那么火锅，烧烤的冬季受欢迎的食物的诱惑有让我们的胃口蠢蠢欲动。冬季到底该如何健康饮食才能保持好的身材呢？     1.苦味食物，可预防发胖。像我们比较常见的柠檬皮，茶叶等食物，里面都含有丰富的甙类，萜类和多酚类物质，也就是因为这些物质才能让这些食物变苦。然而这些物质也能有效的预防肥胖，癌症和心脏病。     2.粗糙食物：可帮助排毒。因为粗糙食物，是因为食物中含有丰富的非水溶性纤维。比如粗粮，芹菜杆，白菜帮等。这些膳食纤维食物能够更好的帮助人们人们预防便秘，防止肠癌，更有利于金属离子的排出，达到帮助身体排毒，减轻体重的作用。     3.酸味食物，可促进消化。山楂，泡菜等属酸味食物。他们的酸味是柠檬酸，苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性食物可以促进消化。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更加稳定，容易保存。     那么，肥胖的人群在冬天应该注意什么呢？    1.红色食物，严格限制。红灯区食物主要为高脂或者碳水化合物食物，主要包括：各种糖果，巧克力，糖水，麦乳精，炼乳，甜饮料。点心。冷饮，蜜饯等高糖类食物；油炸食品，动物油，肥油，黄油，曲奇饼干等高脂肪类食物。    2.黄灯食物，控制摄入量。大米，面粉，玉米粉，馒头，面条等谷类及其制品；牛肉，兔肉，鸡蛋，鱼类等动物性食物；榴莲，香蕉，柿子，石榴，百香果等高热量水果。    3.绿色食物：不予限制豆腐，豆浆，豆奶等豆制品；萝卜，土豆，绿豆芽，竹笋，黄瓜，芹菜，四季豆，卷心菜等蔬菜类。虾类，贝类，黄鳝，鲤鱼，虾皮，猪血等动物性食物；梨，桔子，草莓，苹果，橙子等非高热量水果。    贪嘴之后，如何补救？   1.烧烤之后，吃香蕉。   2.火锅之后，喝酸奶。   3.茶余饭后，橘皮水。   4.方便面后，吃水果。每周一，三，五更新，记得来看哦。