虾的营养价值高，今天就教大家做美味的大虾，快来试试吧！
食材
1
基围虾 1000克
2
姜片，蒜片，青红椒 少许
3
磨菇 适量
方法/步骤
1
首先虾清洗干净，去除虾线。
2
然后锅中倒入热油，放入姜片，蒜片，蘑菇，再铺入虾，放入青红椒段。
3
碗中放一勺黄豆酱，三勺生抽，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。
4
淋上料汁，盖上盖子煮五分钟，就可以开吃了
注意事项
不要煮得太久
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