将已经跺成块的猪骨飞水待用。
把飞过水的猪骨放入电饭锅里。
依次把海底椰与陈皮姜一起放入。
然后注入半锅水开始煮沸。
大火煮沸半小时后转中慢火再煮一小时。
然后把淮山放入再转大火煮沸半小时即可放盐、胡椒粉、少许鸡精调味饮用。