今天教大家做一个排骨做的糯米饭,咸香可口,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
排骨,糯米,鸡精,盐,料酒,冰糖,蚝油,生抽,老抽
方法/步骤
1
我们先提前将需要用到的糯米泡好,泡好后,我们先将排骨冷水下锅焯水
2
然后在锅中放入适量的食用油,油热后转小火下入冰糖,将冰糖炒融化后,就能下入排骨翻炒,让排骨上色均匀
3
接着在锅中加入蚝油,鸡精,生抽,老抽,盐,料酒,继续翻炒入味
4
入味后将排骨放入糯米中,加入适量的水,上锅蒸40分钟,之后我们就能享用好吃的糯米排骨饭了
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