白菜的颜色是绿色，形状是椭圆的;白菜原产于我国北方，俗称大白菜。大小应该在15公分到30公分左右，味道干脆。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始，叶片合抱成球，把芽包藏在中间，以保护它安全休眠越冬。它原产于我国北方，引种南方，十九世纪传入日本、欧美各国。它品种繁多有有结球、半结球、花心和散叶四种。白菜种植注意事项大白菜的最适合生长温度为15摄氏度左右，如果温度低于10摄氏度的话，则大白菜有可能会受冻而死，如果大白菜的温度高于22摄氏度的话，则大白菜就可能楚翔生长不良的现象，因此，在种植大白菜的适合应该注意防寒和防晒。施肥方面。在大白菜发芽的时候应该多注意给大白菜施肥，让大白菜可以茁壮成长，肥料主要以氮肥为主。三大病害。大白菜的三大病害为蛀虫、软腐病菌和害虫三种，因此在种植大白菜的时候应该注意防治害虫，以免大白菜受到病害的伤害。以上内容参考 -白菜
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