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如何制作有趣简单的蛋白薄脆?

一款超级简单的饼干,原料简单,步骤简单,非常适合时间不充裕的朋友们!特别适合做给孩子吃
食材
1

蛋白 70g

2

芝麻 20g

3

核桃油 20g

4

细砂糖 30g

5

低筋面粉 35g

方法/步骤
1

蛋白中一次性倒入细砂糖搅拌均匀,无需打发

2

倒入过筛的低筋面粉

3

倒入白芝麻,搅拌均匀

4

倒入核桃油,搅拌均匀

6

放入烤箱160°烘烤15分钟即可

7

成品

总结

消耗蛋白最好的办法就是来做这款薄脆饼干,既简单又美味,热量也不高,稍减了糖粉

注意事项
1

芝麻可以根据自己的喜欢换成黑芝麻

2

烘烤的时间和摊的面糊厚度有关,中间不要太厚,要不边缘上色了中间还没脆

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