炒年糕即可以当主食也可以当小菜，年糕中加了胡萝卜和芹菜不仅颜色漂亮而且味道也鲜美。
食材
1
年糕 200克
2
胡萝卜 半根
3
芹菜 一小把
4
盐 1勺
5
玉米油 2勺
6
生抽 1勺
7
蒜头 2瓣
步骤/方法
1
准备材料
2
锅里烧开水，放入年糕焯水2分钟左右，捞出备用
3
热油锅，放入蒜蓉炒香，再加入胡萝卜翻炒
4
再加入芹菜翻炒
5
再加入年糕翻炒
6
加入生抽和糖炒匀，最后加盐炒匀出锅
7
好可以开吃了
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