今天带来的是虾仁韭菜三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
韭菜 300克
2
虾仁 10只
3
鸡蛋 4个
4
香菜 2根
5
黄瓜 1根
6
生姜 1块
7
生抽 2小勺
8
饺子皮 10克（个人口味酌情增减）
9
盐 少许
方法/步骤
1
虾仁切丁，块大一点也可以，别太碎
2
韭菜切碎
3
香菜切碎，生姜去皮切末，不吃香菜可以不放
4
黄瓜切碎
5
鸡蛋搅拌均匀，加入少许冷水，这样鸡蛋会更嫩
6
锅中放入油，鸡蛋放进，炒熟，炒碎
7
加入1勺生抽，少许盐馅就做好啦！怎么包省略一万字
8
开水下锅煮，打两遍水，饺子漂浮起来，捞起一个，肚子有气了就可以了。
9
吃上一口，哇噻，太鲜了，我吃了20个
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