韭菜洗净切1公分小段备用。起油锅，葱花虾皮爆香。放入4枚鸡蛋，用菜铲不停地翻炒，同时把鸡蛋铲碎，关火备用。放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀即可包饺子了。
食材
1
韭菜 适量
2
虾皮 适量
3
鸡蛋 适量
4
盐 适量
5
香油 适量
步骤
1
韭菜洗净切1公分小段备用。
2
起油锅，葱花虾皮爆香。
3
放入4枚鸡蛋，用菜铲不停地翻炒，同时把鸡蛋铲碎，关火备用。
4
放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀即可包饺子了。
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