上班族，吃腻了小饭馆，自己动手做好吃好看的便当。
食材
1
红豆 少量
2
糯米 少量
3
黄瓜 半根
4
腐竹 三根
5
豆豉鲮鱼 半条
6
盐 少许
7
油 少许
步骤/方法
1
糯米，红豆洗干净，浸泡过夜。
2
按锅的刻度加水，因为我是一个人吃，红豆加糯米是一杯，所以水加到一那里，之后放电饭锅里煮。
3
在超市买的包装腐竹，取一人份（我拿了3根），折成自己想要的长度，泡水。浸泡十来分钟那样就够了。
4
黄瓜去皮切段（因为是几天前买的，已经不是很新鲜，新鲜的不切皮也行。）
5
加热平底锅，倒适量油，倒进腐竹和黄瓜一起炒。中间盖上锅盖焖一会的话熟得快一点。
6
黄瓜看起来软熟之后，加盐调味。
7
糯米饭熟了～加些盐到里面会更好吃。
8
把饭，黄瓜和腐竹整齐码好，在糯米饭上撒一点芝麻（没有就不用了）
9
以上看起来斋得可怜，所以拿出昨晚发现的新大陆-豆豉鲮鱼罐头。感觉一下子生活质量提高了好几个阶层。
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