在家就能做的一道小甜品，超级好吃，趁热吃幸福感爆棚 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
食材
1
苹果 2个
2
黄油 10克
3
白糖 2勺
4
柠檬汁 10滴
5
肉桂粉 1勺
6
低筋面粉 150克
7
黄油 75克
8
冰牛奶 35克
方法/步骤
1
碗中放低筋面粉
2
加入黄油，不用软化，一会儿就会被手的温度软化
3
搓成粗粉状
4
加入冰镇牛奶或者冰水
5
简单揉成面团
6
不用过度揉面，成团就包起来放冰箱冷藏
7
准备两个苹果
8
切成小丁
9
锅中放少许黄油，白糖
10
加肉桂粉，挤柠檬汁，不断翻炒
11
把水分炒干
12
倒点水淀粉勾芡关火
13
取一半面团，擀成面片放到模具里
14
去除多余部分，用叉子扎点小眼
15
把苹果馅倒进去
16
把剩下的面团擀成薄片切成条，大概编一下就行，盖在馅上
17
刷一层蛋液，烤箱预热
18
220度烤30分钟左右
19
香喷喷的满屋都是肉桂粉的香气
20
外酥里嫩，超级好吃