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晚夏的清凉月饼-----薄荷豆沙月饼

主料薄荷叶(适量)清水(适量)糯米粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(25克)炼乳(15克)白糖(20克)调料白芸豆(适量)玉米油(适量)白糖(适量)厨具煮锅、平底锅、蒸锅、食物调理机、果冻模1新鲜薄荷叶清洗干净。2加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。3将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。4倒入糯米粉和玉米淀粉。5揉成面团。6将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。7蒸好的月饼皮不那么烫后,就可以开始做月饼了,取一份面团,按扁后,包入豆沙馅,豆沙具体做法请点击这里8收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。小窍门:月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克 月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖 1、煮芸豆时,水也是大概放的,最后把多余的水倒出去即可。 2、炒豆沙时我用的就是一般的玉米油,油和糖的量都是估计着放的,油不需要太多,每次加一点就可以了,糖根据自己的口感放即可。 3、我做的是50克的月饼,皮用的30克,馅用20克,一共做了6个月饼。 4、我打薄荷汁的时候用的薄荷特别多,只加了一点水,所以最后颜色出来有点深,没达到我希望的浅绿色,所以如果想颜色浅的可以多加一点水试试。 5、豆沙具体做法已经发过几次了,主料薄荷叶(适量)清水(适量)糯米粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(25克)炼乳(15克)白糖(20克)调料白芸豆(适量)玉米油(适量)白糖(适量)厨具煮锅、平底锅、蒸锅、食物调理机、果冻模1新鲜薄荷叶清洗干净。2加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。3将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。4倒入糯米粉和玉米淀粉。5揉成面团。6将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。7蒸好的月饼皮不那么烫后,就可以开始做月饼了,取一份面团,按扁后,包入豆沙馅,豆沙具体做法请点击这里8收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。小窍门:月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克 月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖 1、煮芸豆时,水也是大概放的,最后把多余的水倒出去即可。 2、炒豆沙时我用的就是一般的玉米油,油和糖的量都是估计着放的,油不需要太多,每次加一点就可以了,糖根据自己的口感放即可。 3、我做的是50克的月饼,皮用的30克,馅用20克,一共做了6个月饼。 4、我打薄荷汁的时候用的薄荷特别多,只加了一点水,所以最后颜色出来有点深,没达到我希望的浅绿色,所以如果想颜色浅的可以多加一点水试试。 5、豆沙具体做法已经发过几次了,主料薄荷叶(适量)清水(适量)糯米粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(25克)炼乳(15克)白糖(20克)调料白芸豆(适量)玉米油(适量)白糖(适量)厨具煮锅、平底锅、蒸锅、食物调理机、果冻模1新鲜薄荷叶清洗干净。2加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。3将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。4倒入糯米粉和玉米淀粉。5揉成面团。6将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。7蒸好的月饼皮不那么烫后,就可以开始做月饼了,取一份面团,按扁后,包入豆沙馅,豆沙具体做法请点击这里8收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。小窍门:月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克 月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖 1、煮芸豆时,水也是大概放的,最后把多余的水倒出去即可。 2、炒豆沙时我用的就是一般的玉米油,油和糖的量都是估计着放的,油不需要太多,每次加一点就可以了,糖根据自己的口感放即可。 3、我做的是50克的月饼,皮用的30克,馅用20克,一共做了6个月饼。 4、我打薄荷汁的时候用的薄荷特别多,只加了一点水,所以最后颜色出来有点深,没达到我希望的浅绿色,所以如果想颜色浅的可以多加一点水试试。 5、豆沙具体做法已经发过几次了,主料薄荷叶(适量)清水(适量)糯米粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(25克)炼乳(15克)白糖(20克)调料白芸豆(适量)玉米油(适量)白糖(适量)厨具煮锅、平底锅、蒸锅、食物调理机、果冻模1新鲜薄荷叶清洗干净。2加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。3将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。4倒入糯米粉和玉米淀粉。5揉成面团。6将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。7蒸好的月饼皮不那么烫后,就可以开始做月饼了,取一份面团,按扁后,包入豆沙馅,豆沙具体做法请点击这里8收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。小窍门:月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克 月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖 1、煮芸豆时,水也是大概放的,最后把多余的水倒出去即可。 2、炒豆沙时我用的就是一般的玉米油,油和糖的量都是估计着放的,油不需要太多,每次加一点就可以了,糖根据自己的口感放即可。 3、我做的是50克的月饼,皮用的30克,馅用20克,一共做了6个月饼。 4、我打薄荷汁的时候用的薄荷特别多,只加了一点水,所以最后颜色出来有点深,没达到我希望的浅绿色,所以如果想颜色浅的可以多加一点水试试。 5、豆沙具体做法已经发过几次了,主料薄荷叶(适量)清水(适量)糯米粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(25克)炼乳(15克)白糖(20克)调料白芸豆(适量)玉米油(适量)白糖(适量)厨具煮锅、平底锅、蒸锅、食物调理机、果冻模1新鲜薄荷叶清洗干净。2加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。3将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。4倒入糯米粉和玉米淀粉。5揉成面团。6将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。7蒸好的月饼皮不那么烫后,就可以开始做月饼了,取一份面团,按扁后,包入豆沙馅,豆沙具体做法请点击这里8收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。小窍门:月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克 月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖 1、煮芸豆时,水也是大概放的,最后把多余的水倒出去即可。 2、炒豆沙时我用的就是一般的玉米油,油和糖的量都是估计着放的,油不需要太多,每次加一点就可以了,糖根据自己的口感放即可。 3、我做的是50克的月饼,皮用的30克,馅用20克,一共做了6个月饼。 4、我打薄荷汁的时候用的薄荷特别多,只加了一点水,所以最后颜色出来有点深,没达到我希望的浅绿色,所以如果想颜色浅的可以多加一点水试试。 5、豆沙具体做法已经发过几次了,主料薄荷叶(适量)清水(适量)糯米粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(25克)炼乳(15克)白糖(20克)调料白芸豆(适量)玉米油(适量)白糖(适量)厨具煮锅、平底锅、蒸锅、食物调理机、果冻模1新鲜薄荷叶清洗干净。2加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。3将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。4倒入糯米粉和玉米淀粉。5揉成面团。6将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。7蒸好的月饼皮不那么烫后,就可以开始做月饼了,取一份面团,按扁后,包入豆沙馅,豆沙具体做法请点击这里8收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。小窍门:月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克 月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖 1、煮芸豆时,水也是大概放的,最后把多余的水倒出去即可。 2、炒豆沙时我用的就是一般的玉米油,油和糖的量都是估计着放的,油不需要太多,每次加一点就可以了,糖根据自己的口感放即可。 3、我做的是50克的月饼,皮用的30克,馅用20克,一共做了6个月饼。 4、我打薄荷汁的时候用的薄荷特别多,只加了一点水,所以最后颜色出来有点深,没达到我希望的浅绿色,所以如果想颜色浅的可以多加一点水试试。 5、豆沙具体做法已经发过几次了,主料薄荷叶(适量)清水(适量)糯米粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(25克)炼乳(15克)白糖(20克)调料白芸豆(适量)玉米油(适量)白糖(适量)厨具煮锅、平底锅、蒸锅、食物调理机、果冻模1新鲜薄荷叶清洗干净。2加一些水将薄荷叶打成汁,过滤出汁液。3将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里,搅匀。4倒入糯米粉和玉米淀粉。5揉成面团。6将面团蒙上保鲜膜,上锅,水开后蒸20分钟。7蒸好的月饼皮不那么烫后,就可以开始做月饼了,取一份面团,按扁后,包入豆沙馅,豆沙具体做法请点击这里8收口后放入月饼模里,压出即可,直接吃就可以,也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。小窍门:月饼皮原料:薄荷叶 清水 糯米粉85克 玉米淀粉15克 玉米油25克 炼乳15克 白糖20克 月饼馅原料:白芸豆 玉米油 白糖 1、煮芸豆时,水也是大概放的,最后把多余的水倒出去即可。 2、炒豆沙时我用的就是一般的玉米油,油和糖的量都是估计着放的,油不需要太多,每次加一点就可以了,糖根据自己的口感放即可。 3、我做的是50克的月饼,皮用的30克,馅用20克,一共做了6个月饼。 4、我打薄荷汁的时候用的薄荷特别多,只加了一点水,所以最后颜色出来有点深,没达到我希望的浅绿色,所以如果想颜色浅的可以多加一点水试试。 5、豆沙具体做法已经发过几次了,
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