排骨别再红烧了，“这样做”多吃不上火，强身补钙，浑身是劲儿！
食材
1
猪肋排 8支
2
胡萝卜 半支
3
洋葱 1个
4
西芹 2支
5
浓缩咖啡 240克
6
糖 120克
7
蒜头 6粒
8
黑啤酒 500克
9
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
肋排撒上胡椒盐再拌少许的面粉
2
肋排大火煎至金黄色后起锅备用
3
不换锅继续炒香所有的蔬菜和辣椒粉
4
加入啤酒.糖和高汤
5
加入肋排炖煮1小时或直到肋排软烂
6
加入肋排炖煮1小时或直到肋排软烂！
7
汤汁趁热和巧克力拌匀
8
巧克力酱汁淋上肋排
注意事项
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