骨头汤,营养又美味,今天我们就来做这道菜。
食材
1
猪大骨头 700克
2
姜丝 5克
3
白萝卜 1根
4
香葱 3根
5
料酒 10克
6
盐 2克
7
鸡粉 2克
方法/步骤
1
首先,我们准备骨头汤所需要的所有食材,如图;
2
接下来,我们将姜切成丝,白萝卜切成块;
3
这时候,在锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫;
4
随后,我们再锅中热水,倒入猪大骨头;
5
然后,加入准备好的白萝卜,姜丝,盐,蚝油,鸡粉;
6
最后,我们用大火炖1个半小时,就OK了。
总结
1、首先,我们准备骨头汤所需要的所有食材,如图;2、接下来,我们将姜切成丝,白萝卜切成块;3、这时候,在锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫;4、随后,我们再锅中热水,倒入猪大骨头;5、然后,加入准备好的白萝卜,姜丝,盐,蚝油,鸡粉;6、最后,我们用大火炖1个半小时,就OK了。
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