骨头汤怎么做呢？今天就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。
食材
1
尾脊骨、碎骨 各50克
2
直通骨，扇子骨 各100克
3
葱结，大葱，醋，盐 各10克
4
生姜 一块
5
酒 50克
6
清水 500ml
方法/步骤
2
放入锅中，加入葱姜，然后放入冷水。
3
把锅用大火烧开，撇去浮沫，倒入酒。
4
在水烧开后加醋，炖熟后加盐即可出锅。
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