中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
食材
1
柚子 300克
2
柚子皮 1个的量
3
黄冰糖 160克
4
柠檬皮 1个的量
5
柠檬 1个
步骤/方法
1
用果刨把柚子和柠檬的皮刨岀来，越薄越好，再把皮切成丝
2
把黄冰糖岛成粉状，如果没有黄冰糖，用白砂糖代替即可
3
把所有材料都投进面包机内
4
选择果酱功能
5
开始制作
6
炒制中
7
果酱制作完成
8
好诱人的果酱，金黄金黄的
9
冰糖的量要按各人喜好，成品完成
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