爆炒花甲这样做，味道鲜美，干净又好吃，快来一起学习怎么做吧
工具/原料
花甲500克、葱花、蒜片、辣椒段、辣椒酱、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、青红椒、洋葱丝、红油
方法/步骤
1
首先把花甲洗净，水开下锅，水再次烧开之后煮至每个都开口后捞出
2
起锅烧油，油热加入葱花、蒜片、辣椒段、辣椒酱炒香后倒入花甲翻炒几下
3
然后加入生抽、蚝油，盐、鸡精、胡椒粉用水稀释一下，炒至调料融化
4
加入配料青红椒、洋葱丝翻炒均匀
5
最后出锅之前再来点香辣红油调味即可
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