在家如何做美味的丝瓜汤？
食材
1
丝瓜 一根
2
鸡蛋 两个
3
木耳 适量
4
蒜苗 根据自己口味增加或减少
5
花生豆 适量
6
小蘑菇 一盒
7
盐 少许
8
酱油 少许
9
鸡精 少许
10
味达美 少许
11
黑胡椒粉 少许
12
水 按人数增加或减少
13
小米面 根据个人口味增加或减少
14
蒜 少许
15
姜 少许
16
葱 少许
17
13香 少许
18
醋 根据自己口味放
方法/步骤
1
把丝瓜去皮切片，放在一旁备用。
2
把花生在水中浸泡一两个小时。放入煮锅中。先煮十分钟。
3
再把准备好的丝瓜放入炒锅中连同葱姜蒜，酱油，盐，鸡精，醋，13香炒一下。
4
再把丝瓜倒入煮锅中。
5
再放入小蘑菇。
6
然后用清水勾一点面粉放进去。
7
再放入搅拌好的鸡蛋。
8
再煮开，撒上一点黑胡椒粉，再放上香油，就可以出锅了。
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