蚝油牛肉的食材：主料： 火锅牛肉卷400g 圆葱1颗 辅料： 蚝油2汤勺 老抽2饭勺 生抽1饭勺 料酒1饭勺 花生油4饭勺 黑胡椒粉适量 蚝油牛肉的做法图解步骤：
食材
火锅牛肉卷 400g
方法/步骤
1
圆葱切丝，水里浸一下捞出。
2
牛肉卷室温稍微解冻。
4
加入生抽。加1汤勺蚝油。搅拌均匀腌渍10分钟
5
大火，锅内烧开花生油。，加入腌制好的牛肉圆葱。
6
翻炒均匀后，加老抽。
7
炒至牛肉变色熟后，关火加黑胡椒粉出锅。
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