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低碳生酮早餐水蒸蛋的做法

在家越坐越胖了,开启低碳生酮减脂,为夏天的连衣裙把身材先准备好,早餐水煮蛋既养生,又美味,做法又简单,蛋中含有丰富的蛋白质,作为早餐来说,在适合不过了
食材
1

鸡蛋 2个

2

水: 与蛋的比例1.5

3

葱 适量

4

低盐生抽 一勺

5

香油 适量

方法/步骤
1

准备两个鸡蛋和温开水 (注意温度要低,不然会变成蛋花汤) 比例为蛋1:水1.5

2

鸡蛋打散后加入温开水

3

用滤网过滤,这样蒸出来的蛋羹会比较细腻,不起泡

4

蒸锅放蒸架,起火盖好烧开 蛋液碗用保鲜膜盖好,牙签扎几个小孔, 蒸锅水开后放入大火烧5分钟

5

葱洗好切粒

6

5分钟到取出,用小刀划拉出菱形

7

入一勺生抽,滴香油

8

撒上葱花装饰

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