在家越坐越胖了,开启低碳生酮减脂,为夏天的连衣裙把身材先准备好,早餐水煮蛋既养生,又美味,做法又简单,蛋中含有丰富的蛋白质,作为早餐来说,在适合不过了
食材
1
鸡蛋 2个
2
水: 与蛋的比例1.5
3
葱 适量
4
低盐生抽 一勺
5
香油 适量
方法/步骤
1
准备两个鸡蛋和温开水 (注意温度要低,不然会变成蛋花汤) 比例为蛋1:水1.5
2
鸡蛋打散后加入温开水
3
用滤网过滤,这样蒸出来的蛋羹会比较细腻,不起泡
4
蒸锅放蒸架,起火盖好烧开 蛋液碗用保鲜膜盖好,牙签扎几个小孔, 蒸锅水开后放入大火烧5分钟
5
葱洗好切粒
6
5分钟到取出,用小刀划拉出菱形
7
入一勺生抽,滴香油
8
撒上葱花装饰