草莓太多怎么办,做成酸甜的果酱配吐司吃呀!首做成功,喜欢的也来试试吧!
食材
1
草莓 1000 克
2
白糖 100 克
3
黄冰糖 100 克
4
盐 2 克
5
柠檬 1 个
方法/步骤
1
草莓提前用盐水浸泡 5 分钟洗净。
2
草莓去蒂,切成小块备用。
4
把草莓放入冰箱冷藏 3h 左右。
5
草莓果肉和浸出的草莓汁放入不粘锅‼️开火按时翻搅一下。
6
十分钟后转小火,加入柠檬汁,不断翻搅!(浓稠后特别容易糊)
7
到达这种黏糊程度就可以关火了。放凉后装入无水无油的罐子里保存~酸甜口,绝了
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