夏天到了，胡萝卜榨汁大家应该都很熟悉。榨胡萝卜汁简单方便，而且营养丰富，老人小孩喝都很适合。那么，胡萝卜榨完汁后剩下的渣怎么处理呢？扔掉吗？那也太浪费了，其实胡萝卜渣有很多利用价值。下面就来教你特色炒胡萝卜渣的做法。
食材
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胡萝卜 几根
2
柠檬 适量
3
洋葱 适量
方法/步骤
1
首先，将胡萝卜洗净，削皮，再切成条状，然后榨汁，剩下胡萝卜渣备用
2
将柠檬洗净切丁，还有洋葱剥皮切丁备用
3
将油锅烧热，先将洋葱和柠檬倒入锅中翻炒一会儿
4
然后再倒入胡萝卜渣混合翻炒一会儿
5
快起锅的时候，放点酱油再翻炒一会儿，即可出锅。
注意事项
1
先将洋葱和柠檬倒入油锅中翻炒味道更香，起锅时再倒点酱油不容易粘锅
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