作为一种家庭活动，蒸是最健康的。营养素都被锁在里面，损失相对较少。尤其是对于海鲜和河鲜，它不仅速度快，而且味道鲜美。
食材
1
蛏子 250克
2
粉丝 20克
3
蒜 5瓣
4
葱 1根
5
辣椒 2个
6
糖 少于
7
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
清洁剃须刀蛤
2
生姜、蒜蓉、葱花、粉丝，事先用水浸泡至软身
3
锅中放油，加入姜、蒜，炒香，加少许白糖，炒匀备用
4
把粉丝放在碟子里
5
剃须刀蛤
6
加姜蒜
7
如果你喜欢辛辣的食物，可以加辣椒圈
8
结束
9
放入蒸烤箱中层，蒸汽模式115度8分钟，正好后加入蒸鱼豉油，撒上葱花即可
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