普洱茶冲泡方法
工具/原料
普洱茶
方法/步骤
1
冲泡普洱茶应该先从选择茶具开始,由于普洱茶的茶叶再冲泡时只需少量就会冲泡出较为浓厚的茶水来。所以要选择较为大的冲泡容器,建议使用瓷盖碗一类的茶具。
2
使用刚烧好的沸水倒入瓷盖碗并均匀的摇晃,从而烫热茶具。
3
将少量的普洱茶放入瓷盖碗中,用滚水将茶叶浸泡约15-20秒左右,倒掉此茶水。
4
再次冲泡普洱茶并冲泡15-20秒后将其倒入公道杯中,再用滤网将公道杯中的碎茶叶过滤掉。
5
头3-4道不要冲泡时间过长,否则会因为过浓而掩盖茶叶原本的香味。
6
普洱茶在冲泡时建议其分量为瓷盖碗的1/5-1/6处左右即可,切忌不要太多或者冲泡时间过长。
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