教大家做美味的娃娃菜，加上皮蛋，这味道。吃货们跟我一起学吧！
食材
1
娃娃菜2棵、皮蛋1个、粉丝适量 。
2
虾皮、姜丝各少许 。
方法/步骤
1
先把娃娃菜洗净。
2
锅烧热，加入少许油，把皮蛋、虾皮、姜丝爆香，皮蛋微微变焦。
3
倒入高汤或清水烧开。
4
水开后把娃娃菜下锅。
5
过5分钟左右娃娃菜软了以后，加入盐和味精。
6
找个盘子，底部垫上一些半熟的粉丝，用粉丝垫底。
7
最后把娃娃菜放在上面，粉丝也会Q弹可口哦！
注意事项
娃娃菜一定要有皮蛋，要不然汤就不鲜了。
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