安佳动物无盐黄油使用于烘培， 加上青花椒椒盐独特的果香，烘烤的受热后散发的味道特别诱人。爱烘培的宝们赶快行动吧！该文章来自豆果美食达人作者我の闲暇时光
食材
1
面团材料 适量
2
普通面粉 300克
3
耐高糖酵母 2.5克
4
糖粉 12克
5
牛奶 175克
6
黑芝麻 12克
7
安佳动物无盐黄油 10克
8
盐 1.5克
9
油酥材料 适量
10
低筋面粉 75克
11
青花椒椒盐 4克
12
橄榄油 40克
13
刷料 适量
14
蛋黄液 1个
步骤
1
1，面团材料除了盐揉搓成团，再加入盐揉成光滑的面团，不需要出膜，盖上保鲜膜室温醒发。 2，油酥材料揉成团放冷藏室备用。
2
面团擀成薄薄的长方形，油酥用手轻轻推开，留1/3不抹油酥，先三折叠，再擀开，再次三折叠。
3
最后擀成一扎长，0.8cm的厚度，用刀切2cm宽一个的面胚。
4
千层饼面胚盖上保鲜膜室温（24℃）发酵1小时。
5
发酵好的面胚已经起层，烤箱预热180℃。
6
在面胚上刷上薄薄的一层蛋黄液。
7
放入烤箱中层上下火180℃烤制30分钟。
8
刚烤好的千层饼有一股带着辛麻的奶香味，有点软，放通风处凉一下就变得酥脆。
9
层层起酥，外酥里软，奶香味的咸口让人更有食欲。
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