去朋友家吃饭看到朋友家做了这道甜蜜蜜软糯糯的开口笑上桌了,味道确实也可以,平时枣子不仅可以干嚼或者煮汤,换个做法吃也是很不错的呢
食材
1
红枣 20g
2
糯米粉 50g
3
蜂蜜 8g
4
黑芝麻 5g
5
白糖 5g
6
水 50g
方法/步骤
1
准备好红枣,糯米粉。
2
枣子洗净取出枣核。
3
取好的糯米粉中加入适量温水,用手和粉至面团光滑。
4
再将面团一个个分好适量大小塞进去核好的枣子里包裹好。
5
放入蒸笼上,锅里加水开始蒸了。
6
可以撒点芝麻,这样又更香又美观,蒸十五分钟就差不多了,蒸熟了会颜色变深咯哟,软糯糯看着就香。
注意事项
1
枣子去核很容易,对半切一点直接取出核子
2
不喜欢吃太甜的亲就不要再放入蜂蜜了,本身枣子就很甜