看韩剧的时候应该会常看到寿司吧,看男女猪脚们一口一个寿司的样子是不是很过瘾呢。那么心动不如行动,我们一起来做吧!
食材
1
珍珠米 两把
2
海苔 一张
3
黄瓜 半根
4
火腿肠 一根
5
肉松 少许
6
沙拉酱 少许
7
寿司醋 适量
8
竹帘 一张
方法/步骤
1
将珍珠米淘干净后放入电饭煲内,加入适量水,没过米一点点就可以了。
2
将黄瓜切成长条,火腿切成长条待用,将煲好的饭盛起来,加入适量寿司醋(这个可以根据个人的喜好来加)
3
拿一张海苔铺在干净的竹帘上,戴上塑料手套后抓起一团饭均匀铺在海苔上
4
把黄瓜条和火腿条铺在放了肉松的米饭上,把沙拉酱用S型挤在上面
5
配合竹帘从海苔的一边卷到另一边就可以了,卷好之后切成一片一片的就大功告成啦!
注意事项
1
铺饭的时候不要铺太满了,海苔的四边都要稍微留点位置
2
卷好之后要用力压一压,压紧后切的时候才不会垮掉
3
切的时候可以在刀上沾点水
4
不要切太薄了,要切厚一点
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