晚上,你还为减肥而饿肚子吗?快来试试这个吧,不但不会发胖还能减肉呢!
食材
1
娃娃菜 1颗
2
松花蛋 1个
3
虾米 10克
4
香菇 3朵
5
调料食盐 1/4小匙
6
姜(泥) 半匙
7
高汤 200毫升
方法/步骤
1
1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用温水浸泡10分钟,皮蛋切成小块,生姜切碎。
2
2.锅内放1小匙油,油至三成热时,放入姜蓉,香菇碎,虾米炒出香味。
3
3.加入皮蛋翻炒数下,加入高汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟
4
4.加入娃娃菜,将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开,转小火焖约1分钟
5
5.至娃娃菜变软身后,加入盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱花即可