大多数脂肪肝的罪魁祸首都在一个“吃”字上。俗话说，三分治七分养，所有疾病的治疗都不是只靠药物进行，日常饮食上也需要特别注意。伤肝食物不能碰，养肝食物多吃点，才能养出健康肝。
方法/步骤
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吃货注意：这些食物最伤肝
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1. 高脂肪食物高脂食物通常指脂肪含量过高的食物，像是肥肉、动物内脏（脑、肠）等，进食过多，都会给肝脏造成更大负担，潜藏着伤肝的危机。
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2. 高糖食物由于各种甜食都含有很多的糖，因此高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转化成脂肪储存在肝脏中，从而加重肝脏负担。
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3. 烟熏、烧烤食物天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时，会产生大量的苯并芘，因此像熏肉、烤肉等食物就会受到污染，产生有毒物质，过多进食会对肝脏造成损伤。
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4.含亚硝酸盐的食物主要包括泡菜、腌酸菜、咸鱼、变质的剩菜等。这些食物含有较多硝酸盐，大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，后者可在胃内合成亚硝胺，也会加重肝脏负担。
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5.农药残留脂肪肝患者们要注意，蔬菜洗不净会导致很多的农药残留，长期食用势必会加重肝脏负担，所以在烹制蔬菜前，一定要进行彻底清洗，用食盐、碱等浸泡，去除农药残留。
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吃货注意：给肝脏清清脂
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1.养肝茶对于爱喝茶的人来说，饮用“养肝茶”是不错的选择。当机体处于肝肾亏虚的状态时，可以喝枸杞茶来养肝补肾、清肝明目。另外，喝点菊花茶也能起到平肝明目的功效。
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2.中药调理如果肝脏负担已经过重，可以用药物来进行调理，相对来说中药的副作用更小，更为可靠。可以选择一些成分中含有五味子、柴胡、绿豆等中药成分的纯中药制剂药物来进行治疗，像常用的葵花护肝片就是不错的选择，可以有效地解毒护肝，促进脂肪和有毒物质的代谢，以达到保肝护肝的目的。
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3.控制进食速度进食快是很多肥胖人士的弊病之一。人的大脑需要大约20分钟才能获得饱腹感，吃饭过快会让你吃进去更多东西，从而造成肥胖，所以你一定要控制自己的进食速度。建议进食时尽量使用筷子，能减缓进食速度，饭量也会随之减少。
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