生活就要简单一些，就是说在饮食的过程中不要求复杂，在吃饭中就要有饭和蔡，吃的菜就要简单的做法，又可口又好吃。所以，我就将我怎样炒黄瓜瘦猪肉片和大家分享。
工具/原料
一斤黄瓜，二两生猪肉，三片生姜，炒锅，大豆油，精盐。
方法/步骤
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这是备好的炒黄瓜瘦猪肉片的料。
3
将一勺大豆油倒入炒锅内加热，
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将炒锅的大豆油加热后[不要冒烟]就将生姜丝倒入炒锅内翻炒，
5
再将瘦猪肉片倒入炒锅内翻炒到8分熟，
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将黄瓜片倒入炒锅内
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用竹筷子翻炒，
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用菜盘盛一盘底水，倒入炒锅内，
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盖上炒锅盖焖2分钟，
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将一小勺精盐倒入炒锅内，
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翻炒后出锅，
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用瓷盘盛上，
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这就是我和大家分享的怎样炒黄瓜瘦猪肉片一道家常菜。
注意事项
在炒黄瓜瘦猪肉片的时候不要放多水。
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