马铃薯是蔬菜的一种，是在泥土里生长的，淀粉很多，为了方面储存就将马铃薯制成粉条，但人们都喜欢将马铃薯做成菜肴来吃，我就将我怎样爆炒马铃薯瘦猪肉条和大家分享。
工具/原料
一斤马铃薯，三两瘦猪肉，大豆油，水，酱油，炒锅。
方法/步骤
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这是备好的马铃薯瘦猪肉条
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将炒锅刷干净后放上一勺大豆油加热[不要冒烟]，
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将瘦猪肉条倒入炒锅内，
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用竹筷子翻炒，
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将瘦猪肉翻炒到8分熟，
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将马铃薯丝倒入炒锅内，
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用竹筷子翻炒，
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在用瓷盛水倒入炒锅内，
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用竹筷子翻炒，
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将准备好的酱油
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倒入炒锅内，
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用竹筷子翻炒，
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熟了出锅，
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用瓷盘盛上，
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这就是我和大家分享的怎样爆炒马铃薯瘦猪肉条。
注意事项
在爆炒马铃薯瘦猪肉条的时候不要放多水。