新手零失败仅需几步，就能品尝超乎你想象的一口“脏”~！
食材
1
黄油 适量
2
淡奶油 适量
3
奶酪 适量
4
中筋面粉 适量
5
巧克力粉 适量
6
细砂糖 适量
7
杏仁粉 适量适量
8
红薯泥 适量
9
杏仁 适量
10
黑葡萄干 适量
11
橙皮丁 适量
12
核桃 适量
13
青葡萄干 适量
14
蔓越莓干 适量
方法/步骤
1
月饼皮食材：黄油、奶酪、淡奶油、中筋面粉、巧克力粉、杏仁粉、细砂糖。
2
中筋面粉过筛，然后加上杏仁粉、巧克力粉、细砂糖，奶酪、黄油、再加适量清水，拌匀，和至面团不粘手、有光泽即可。
3
月饼馅食材：红薯泥、杏仁、橙皮丁、核桃、青葡萄干、蔓越莓干、黑葡萄干。
4
先把核桃、杏仁装到保鲜袋里，用擀面杖压碎，倒入碗里。再加上红薯泥、青葡萄干、蔓越莓干、黑葡萄干、奶油奶酪、淡奶油。翻拌均匀，压实。
5
案板上撒上适量中筋粉。取20克饼皮压薄，包上30克馅儿。放到月饼模具里脱模。
6
再然后放入烤箱180度烤制15分钟。
7
烤好的月饼裹上热巧克力浆，最后撒上巧克力粉，脏脏月饼就做好啦。